焦点报道:木耳中毒症状_木耳中毒症状

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黑木耳是一种营养价值丰富的常见食品，对人体无毒无害。但在烹饪过程中，如果某些方面不注意，很可能会被细菌或毒素污染，导致相关中毒。比如发泡过程中停留时间长，或者煮好后没有及时食用，就会出现上述情况。在临床表现上，患者可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等相关消化道症状，同时可伴有头晕、头痛、全身无力，甚至皮肤、巩膜发黄、意识不清、少尿、休克等严重情况。如果不及时治疗，很可能导致患者死亡。临床治疗方面，可对患者进行催吐、导泻、洗胃等治疗。同时根据患者相关情况，给予相应的对症支持治疗，积极稳定患者内环境，纠正酸碱失衡和离子紊乱。

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