眼见为实 各食品企业推零距离工厂之旅 今日热文

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封面新闻记者 闵强

近几年，亲子研学游受到越来越多家长和孩子们的欢迎，将旅游和教育结合起来，让孩子在旅途中获取更多知识，从而实现“寓教于游”。走进高校、贴近自然、溯源工厂成了广大家庭假期出游的优选。

在农夫山泉峨眉山工厂内，设有一条全透明的参观长廊，研学之旅的小朋友可以360°观看农夫山泉生产环节，亲历来自森林深处的天然水从物理过滤、吹瓶、灌装到包装的过程。“寻源之旅”让小朋友对水资源有更加深度的认知，增强了环保意识。

牛奶是孩子成长过程中必不可少的元素，它可以为小朋友们提供身体成长必要的营养。但在喝牛奶的过程中，是否也有过疑惑，这些牛奶都是怎么制作出来的？近日，四川乳企代表新希望乳业推出的神秘探鲜之旅，通过参观工厂、食育课堂让亲子家庭亲眼见证一杯品质鲜牛奶是如何诞生。

眼下，正是四川盆地油菜花盛开的时候，工厂位于邛崃的董小榨推出亲子研学活动，活动通过亲眼见证+亲自体验的方式，向参与活动的家庭科普了菜籽油是怎么炼成的。

“菜籽油为什么有颜色区分？”，“菜籽油是油菜花炼成了吗？”，“为什么有些菜籽油香味会有不同？”董小榨通过溯源探厂的形式，以最直观的方式解答了小朋友的疑问，在增长知识的同时也让参与家庭学习到菜籽油炼制的整个过程。

而后研学队伍在金灿灿的油菜花田露营，参观油菜花田、亲手制作油菜花拓染。据封面新闻记者了解，此次露营的地方是董小榨油菜新品种的培育基地，在成功研发出营养品质好、出产效率高的油菜籽后，董小榨会提供给农户种植，农户种植好之后，董小榨再收购回来榨油生产。这是一条良性循环、乡村振兴的发展之路。

“此次将亲子与溯源结合起来，把产品打造上的严苛过程真实地展现给用户，工厂参观、油菜花试验田游玩等环节，都是为用户展现了一个具象的场景，本质上来说也是在借此机会传达“自然、健康、品质”的价值观。”董小榨品牌负责人说道。